摩卡戚风蛋糕

 时间:2024-10-15 02:14:18

1、将 (A) 料混合,搅拌至完全溶化.

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2、把 (B) 料 混合均匀, 加入 (A) 和 (C) 料拌均.

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3、将蛋白,幼糖,塔塔粉料放入大碗里

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4、搅拌至干性发泡,

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5、和蛋黄面糊搅拌均匀

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6、将面糊倒入一个 9"戚风烤盘里,

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7、以预热烤箱 170'C 烤 50分钟或熟.

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8、蛋糕从烤箱拿出立刻倒扣待冷.

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9、成品图··出炉啦

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