全麦果仁面包的做法

1、葡萄干洗净，提前用清水泡软

3、先将高筋面粉和全麦粉混合过筛，牛奶，鸡蛋液，面粉，盐，糖，酵母，按顺序依次放入料桶内，最后放入各种干果

5、面团和到扩展状态，并发酵到两倍大

7、将面团分成两份

9、把整形好的面团，放在烤盘上，中间留开一定距离，放在温暖的地方发二次发酵到原来的两倍

11、烤箱175度预热，上下火，中层，烤大约120分钟左右即可