怎样徒手剥火龙果皮的

1、洗净把火龙果房子水盆中，用盐进行浸泡10分钟，起到杀菌去污的作用。避免剥皮的时候，因为外皮脏污，污染到里面的果肉。

2、工具浸泡完的火龙果用清水洗净，准备好剥皮工具，可以用小刀或者专业的剥皮工具。

3、开剥用到刀或者剥皮工具，把火龙果外皮划破，划成篮球状纹理。注意掌握力度，别太用力划到果肉。

4、开吃将划破皮的火龙果外皮，沿着划痕揭开。完成全部剥皮后，即可放入盘中，用水果刀切成小块，用牙签扎起来食用。