宝宝爱吃美食--鲜虾饼

1、首先清理活虾，摘下虾头，不要扔，晚点可以炸虾油

2、虾肉剁泥，备用

3、胡萝卜切丝，杏鲍菇切丝，越细越好，然后一起过水，捞出，挤干水分，剁成丁状，备用（刀工不太好，请勿模仿）

4、把剁好的虾肉和胡萝卜丁和杏鲍菇丁放在同一个盆子里，加入盐，料酒，葱，鸡蛋，也可以稍微放一点面粉，用筷子搅拌

5、锅里入油，不要太多，用筷子夹出一块，放进油锅，用铲子踏平，因为是自己吃所以形状也没太在意，不是很好看，但是不影响味道啦

6、最后，装盘啦