简易土豆丝鸡蛋饼的做法

1、土豆削皮，切成丝，撒入葱花拌匀。

2、加一小勺食盐。

3、撒入黑胡椒粉。

4、加两个鸡蛋。

5、加入面粉。

6、加温开水搅拌。

7、搅拌均匀备用。

8、平底锅刷油。

9、用勺子将面糊舀进平底锅里，铺平。

10、煎至两面金黄，撒一点芝麻。

11、装盘，开吃。