凉拌烤辣椒虎皮青椒

 时间:2024-10-24 19:54:45

1、辣椒洗净控干水分,摆在铺了锡纸的烤盘里。200度烤10分钟左右,中间翻面一次。烤盘放至最上层

凉拌烤辣椒虎皮青椒

2、烤辣椒的时间,来做调味汁。蒜头去皮捣成蒜泥,这样更香,我是直接切碎的。

凉拌烤辣椒虎皮青椒

3、加入橄榄油以及所有的调味料成汁

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4、烤至辣椒起虎皮,取出辣椒。

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5、拿着辣椒把,把上面的虎皮撕掉。

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6、全部撕掉所有的辣椒皮。

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7、把辣椒肉撕成条,摆入盘中。

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8、淋上做好的调味汁即可。

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