1、准备材料，黄油和鸡蛋提前放室温，黄油用手指轻轻按是软的就好了
2、蔓越莓切碎，不要太碎
3、黄油加入糖粉低速搅打，不用打发，融合就好
4、分三次加入鸡蛋液，每次都要打到看不到液体再加下一次。
5、打好的样子
6、面粉过筛
7、奶粉粗一点，筛子太密筛不下去，也不要紧
8、轻轻翻拌一下，加入蔓越莓
9、先用手整理成长条
10、放入模具压平，没有模具可略过，放入冰箱冷冻1小时
11、模具开口朝下磕几下就脱模了
12、切成均匀的方片，大概3-4毫米
13、烤箱预热1蚀卺垦肝70度，放中层烤20分钟。我是30升的烤箱，中层离下火近一点，下火调的150，不然下层上色重很多。
14、烤好后晾凉才酥脆
15、很好吃哦
