抹茶牛轧糖的家常做法

 时间:2024-10-29 12:17:23

1、取一小块黄油,放于平底锅中,小火加热,不断搅动使黄油融化。

抹茶牛轧糖的家常做法抹茶牛轧糖的家常做法

2、在商店购买袋装的棉花糖,取200g棉花糖放于黄油中翻炒,小火不断搅动,使棉花糖融化。

抹茶牛轧糖的家常做法

3、向融化的棉花糖中添加30克奶粉。

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4、再向棉花糖中添加20g抹茶粉。

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5、小火继续加热,不断翻炒,使奶粉、抹茶粉与棉花糖充分的融和在一起。

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6、取100g花生,去掉外皮,将花生仁用擀面杖碾碎。然后将碾碎的花生碎倒入锅内。

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7、用铲子不断翻炒,将花生碎炒匀。

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8、炒好后,将锅内的棉花糖倒在吸油纸上,稍微晾凉。用擀面杖将牛轧糖擀平,四周圈成方形,厚度在2cm左右。

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9、擀好后,等牛轧糖彻底变凉,用刀将牛轧糖切成大小适中的小块。

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10、美味的抹茶牛轧糖就做好啦!

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