芋头糕的做法

1、首先把香芋去皮，然后切成丝。

2、热锅下油，放香芋丝进去，加适量的盐翻炒40秒左右熄火

3、盘中放300克的粘米粉，然后加水、盐进去搅拌均匀，水和粘米粉的比例是1-1.

4、然后铲香芋丝进去搅拌均匀。

5、用一个大盘，里面用植物油刷过，然后把香芋糊倒进去。

6、放到水开的蒸锅里大火蒸25分钟左右。

7、非常美味好吃的香芋糕就做好了。