1、笋去壳去老根

2、将笋一剖二,在放了盐沸水焯一下,捞出沥干

3、氽烫好的笋按盘子的大小切好摆盘

4、然后将腊肉摆放在笋上

5、撒上姜末,淋上料酒和高汤,放少许盐,放入蒸锅中蒸30分钟

6、出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸笋就可以开吃啦~

时间:2024-10-12 11:48:32
1、笋去壳去老根
2、将笋一剖二,在放了盐沸水焯一下,捞出沥干
3、氽烫好的笋按盘子的大小切好摆盘
4、然后将腊肉摆放在笋上
5、撒上姜末,淋上料酒和高汤,放少许盐,放入蒸锅中蒸30分钟
6、出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸笋就可以开吃啦~