豆豉炒卷心菜

1、准备好食材

2、包菜取一半切丝，辣椒剁烂。

3、把锅烧干，加入1大勺油加热至高温，倒入豆豉和辣椒煸炒

4、倒入包菜煸炒至8分熟

5、待锅内冒烟时加少许水，放1勺盐，几粒味精，1勺老抽

6、频繁翻炒使水份烧干，起锅