怎样制作牛肉炒面

1、准备食材：黄瓜、西红柿和胡萝卜切块，卤牛肉切小条。山西刀削面，煮好的。

2、先将胡萝卜放入炒锅炒至7成熟。然后放入面条和牛肉加少许生抽焯拌均匀。

3、出锅前将黄瓜块放入快速翻炒几下即可。