番茄鸡蛋面怎么做呢

 时间:2024-10-15 04:22:40

1、准备两三个番茄,一个鸡蛋。

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2、准备适量手工面。

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3、鸡蛋搅拌成蛋液,番茄切成块状。

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4、锅内入油,倒入番茄翻炒出红汁,加入适量清水,煮开后倒入蛋液,边倒边搅拌,使蛋醺尬汰栎液成为蛋花,加盐,鸡精和白胡椒粉,关火,将番茄鸡蛋汤乘到另一个锅中。

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5、锅内烧开水,放入手工面,煮熟,不要煮得太烂。

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6、用漏勺将面条捞到番茄鸡蛋汤中,稍稍搅拌,鲜香的番茄鸡蛋面就做好啦!

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