春节必备之春卷 春卷的制作方法

1、做馅：先将咸菜，豆腐干，春笋剁碎，放上料酒和食盐，备用

2、将买来的春卷皮摊平，放上一些馅料

3、用春卷皮把馅料裹起来，在皮的周围涂上水

4、将春卷皮统统裹起来

5、将包好的春卷一个个放入油中炸一下，炸至金黄即可