饭店打烊怎么催客人走

1、阿姨去拖地板扫地，默默地表示饭店打烊时间到了。

2、快到打烊时间看见空盘就收掉。

3、不续热水，喝茶没水了，客人就明白了。

4、询问是否需要打包没吃完的饭菜。

5、颜值高的服务员小姐姐或者小哥哥，请客人先买单，婉转表示财务要下班。

6、建议还是把其他事情做了，留两个靠谱的员工等到客人走再收拾关门，毕竟服务性行业嘛。