辣子鸡块腌制的方法

1、鸡腿肉洗干净，剁成大小适中的块。

2、加入适量的盐。

3、加入适量的胡椒粉。

4、加入适量的料酒。

5、在加入适量的花椒油，之后用手抓均匀。

6、抓均匀之后加入一个鸡蛋，再次抓均匀。

7、之后加入适量的玉米淀粉，再次抓均匀。

8、最后加入适量的酱油，抓均匀。