如何做出好吃的杏鲍菇炒肉丝

1、将瘦肉切丝加入生抽，淀粉和适量清水搅拌均匀

2、备好其他食材

3、碗中加入盐，白糖，耗油，淀粉，生抽和适量水搅拌成酱汁

4、锅中加油，放入瘦肉条翻炒至变色盛出

5、锅中加入姜蒜爆香后放入杏鲍菇

6、加入瘦肉丝和芹菜段翻炒均匀加入调好的酱汁翻炒均匀即可