美味的胖头鱼鱼头萝卜汤

1、将鱼头切成两半，取出内脏，塞住鱼头，清洗并排水。

2、萝卜洗净（不要削皮）切成薄片。

3、切姜片。五片就够了

4、在锅里放一点清油，说鱼头和鱼鳞边，煎3分钟左右。

5、加入开水（？）？注意：必须煮沸的热水基本上是汤里要加多少热水。热水是鱼汤不臭的秘诀），加姜片。

6、把切好的萝卜片放在一起煮

7、在锅里加入白胡椒和盐，撒上葱花。你可以做一个电火锅，趁热吃，所以热汤会很美味。