水笋烧茭白的做法

1、食材：茭白、水笋（已清洗切开）

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块，待用。

4、烧锅加4汤勺油烧热，下入切开的水笋翻炒翻炒。

5、接着，合入切好的茭白翻炒一下。

6、然后，加适量的清水。

7、加3汤勺生抽。

8、加1汤勺白糖。

9、加1勺盐。

10、调味煮开。

11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。