特色腐乳空心菜怎么做

1、首先，我们将空心菜清洗干净

2、准备好腐乳蒜辣椒备用

3、清洗干净的空心菜，控干水分，切断

4、蒜和辣椒切碎，腐乳搅拌成汁备用

5、起锅烧油，把蒜粒炒出香味

6、放入辣椒空心菜，快速翻炒

7、炒制空心菜变色加入腐乳汁，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘