蒸米粉的家常做法

1、把各种的材料准备好

2、凉水下锅

3、水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。

4、倒出过下凉水。

5、猪肉切丝，香菇切片，加入酱油，鸡精搅拌均匀。

6、加油翻炒七成熟乘出。

7、放到米粉中

8、加入酱油，蚝油一起搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱。

9、放入蒸盘中，加入青菜，喜欢的也可以加入鸡蛋。

10、下锅大火蒸3到5分钟就OK。

11、可以吃了。