腌蒜苔的简单做法

1、准备蒜苔，摘除蒜苔帽

2、蒜苔帽很好吃

3、蒜苔去根

4、清洗一下

5、晒一晒

6、切碎

7、放到碗里，放点盐

8、锅中放入香料，生抽，白糖，盐，清水

9、煮一会

10、把蒜苔腌3小时，倒掉盐水

11、摊开晒一晒

12、放入碗中，放入姜丝，放入小米辣

13、倒入调好的调料，搅一搅

14、倒点白酒，搅一搅

15、盖上塑料纸

16、腌2小时，搅一搅