如何制作好吃清爽的娃娃面鱼儿

1、我们将菠菜洗净后切碎，然后装入榨汁机中，加入适量清水，榨成菠菜汁后过滤掉里面的残渣

2、接着在豌豆粉中加入适量菠菜汁，搅拌均匀后备用，将剩下的菠菜汁放入锅中，边煮便往里面倒入菠菜豌豆汁，要不停地搅拌

3、搅拌至微透明的粘稠状态，就能关火了，准备一大碗热水，将搅拌好的淀粉糊用漏勺挤成小条，进入热水中能够迅速定型

4、然后将它们捞出过凉水，需要多少舀多少到碗中，加入适量黄瓜丝，花生碎，香菜，小米辣，盐，鸡精，白糖，咸菜，醋，生抽，辣椒油，搅拌均匀糊就能享用啦