怎么做蚝油鸡片

 时间:2024-10-12 21:12:23

1、鸡胸肉切片上浆备用。

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2、杏鲍菇切3mm左右的片。

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3、葱姜蒜切末。

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4、杏鲍菇焯水捞出。

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5、炒鸡胸肉全熟后捞出。

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6、葱姜蒜倒入煸香。

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7、加入蚝油、料酒、鸡精、盐、生抽、捞出。

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8、烧开后加水,勾芡。

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9、将鸡片与杏鲍菇倒入,翻炒均匀后出锅。

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