流口水的葡萄干糯米卷

 时间:2025-01-08 11:23:25

1、将75克糯米粉、25克面粉、20克白糖倒入大碗内拌匀。

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2、倒入110克清水拌至顺滑

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3、面糊留1/4在碗中,倒出3份在小碗里,加入色粉调色。

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4、8寸方形模具或平的盘子抹一点油,倒入调好的面糊。

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5、摆上加州葡萄干,松松的盖一层锡纸防止水滴落到面糊里。水开后入锅,中小火蒸15分钟。

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6、片就可以吃啦!刀抹一点油,其实一刀压下去切面会更平整比拉锯式切出来更好看哈~⚠️。

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