简单好吃的秧草河蚌汤

 时间:2024-10-19 21:16:22

1、把老叶子摘下来洗

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2、把培根切成薄片,用盐水浸泡。

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3、河蚌挑拣干净后加盐多抓几次。

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4、用刀背松开贻贝。

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5、把它放在开水锅里切成块。

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6、油锅下姜片后倒入咸肉煸炒片刻。

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7、然后倒入蛤蜊,滴几滴白葡萄酒,用水煮沸。

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8、煮至汤色浓白。

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9、出锅前加入秧草,撒胡椒粉装盘即可。

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