香葱培根沙拉面包

 时间:2024-10-26 10:08:22

1、准备好材料

香葱培根沙拉面包

2、将纯牛奶、黄油、白砂糖、盐、鸡蛋清放入面包桶里

香葱培根沙拉面包

3、然后加入高筋面粉和酵母粉(酵母粉用高筋面粉与液体分隔开)

香葱培根沙拉面包

4、按面团发酵键进行一次发酵

香葱培根沙拉面包

5、将发酵好的面团取出

香葱培根沙拉面包

6、用擀面杖排气

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7、将发酵好的面团分割后滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱培根沙拉面包

8、将面团擀成椭圆形

香葱培根沙拉面包

9、用保鲜膜盖住进行第二次发酵

香葱培根沙拉面包

10、发酵好的面饼放在铺有油纸的烤盘上,用手指轻轻按压面饼中间

香葱培根沙拉面包

11、每个面饼放入半条培根,挤入沙拉酱,撒上葱花

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12、面包边缘刷上蛋黄液,烤箱180摄氏度预热后,上下火180摄氏度上层烤20分钟(中间刷一次蛋黄液)

香葱培根沙拉面包

13、出炉

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14、美味可口

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