如何做三鲜饺子？

1、先将韭菜、胡萝卜都洗干净。

2、将韭菜切碎，加少量植物油用筷子搅拌。胡萝卜擦成丝然后切碎。

3、炒鸡蛋，加一把虾米、适量盐、鸡精、十三香，耗油，酱油，香油，植物油。

4、面粉加水，揉成光滑面团。

5、用擀面棍擀皮。

6、将肉馅放入饺子皮中，包饺子。包好后入热锅煮。

7、饺子浮起，饺子熟透后，捞出。

8、摆盘后就可以吃了。可以蘸辣椒酱或者醋一起吃，更美味哦！