锅包豆腐的做饭

1、准备食材

2、把豆腐洗干净，用刀切成块

3、把葱切碎备用

4、将适量盐、生抽 、醋、白糖、番茄酱各1勺 水3勺放入调料碗中搅打均匀

5、做作成酸甜锅包汁

6、把每个豆腐块放入淀粉中，裹一层淀粉

7、放入蛋液里，裹一层蛋液

8、放入热油锅中，煎至两面金黄

9、倒入提前准备好的锅包汁

10、小火慢炖收汁，出锅撒上小葱