如何做蒜泥黄瓜

1、将黄瓜微微拍裂，然后切成小块备用。

2、将蒜捣碎成，蒜泥与蒜汁，浇灌在黄瓜上。

3、用菜油将姜和醋和腾椒油爆炒，然后浇灌在黄瓜上。放入少量盐。