番茄豆腐鲫鱼汤怎么做？

1、葱切段，姜蒜切片，豆腐切块，番茄切块。

2、锅中加油烧热，放入10g姜，10g蒜爆香，放入500g鲫鱼两面煎透。

3、加500ml开水，加入盐，煮至汤色浓白。

4、放入100g豆腐，100g番茄煮上3分钟。

5、放入10g胡椒粉盛出，放入10g葱段即可。

6、总结如下。