冬季进补好食材----当归焖羊肉

 时间:2024-10-17 01:34:57

1、准备羊肉。购买羊肉时,请师傅切成1厘米见方的羊肉块,回来后有清水浸泡15分钟,洗净,煮开去血沫。

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2、准备当归。将药店买回来的当归洗净,放入高压锅中,将水加热。

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3、将去除血沫的羊肉,放入高压锅中,盖上开,气阀转动后,15分钟关火,自然卸压。盛出食用。

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