剁辣椒怎么做

 时间:2024-10-15 01:09:44

1、把洗净的红辣椒、蒜和姜晒干,剁碎。

剁辣椒怎么做

2、准备一个大碗,放入剁好的红辣椒末和姜末,加入盐和糖搅拌均匀。

剁辣椒怎么做

3、将搅拌好的辣椒,倒入干净无水的容器中。

剁辣椒怎么做

4、倒入少量白酒置于室温下,发酵两天,收进冰箱冷藏一个星期即可。

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