1、牛油果什么时候可以吃？眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了； 手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。
2、牛油果怎么切？第一步：将牛油果沿着果核一切为二，用刀轻轻撬动，先取下一半的果肉。随即，然后用刀斜着切果核，待刀微微进入后即可。第二步：轻轻往上撬果核，慢慢将其与果肉分离，然后用木勺将其从刀上铲下来。
3、雪梨切成小块，牛油果切块，放入豆浆机，加入牛奶。选择“果汁”功能，开始制作奶昔。以上分量分三次完成。
4、口感绵密细腻，营养丰富的牛油果雪梨奶昔完成啦！
