下酒菜——响油黄瓜

 时间:2024-10-13 06:00:43

1、黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状。

下酒菜——响油黄瓜

2、卷成卷儿摆盘。

下酒菜——响油黄瓜

3、蒜姜切末,干辣椒洗净剪成小段。

下酒菜——响油黄瓜

4、调拌汁。碗中加入生抽,盐,糖,香油,醋调成汁。

下酒菜——响油黄瓜

5、将蒜末,姜末,干辣椒段摆在黄瓜上

下酒菜——响油黄瓜

6、锅中放适量的油,烧热后,用勺子撒在上面。

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