凉拌什锦素菜怎么做，我教你呀

1、鲜香菇洗净。

2、千百叶，香菜和胡萝卜。

3、将香菇切小块，豆腐切薄片，胡萝卜切丝。

4、入热水中焯烫备用。

5、白芝麻炒香备用。

6、各类素菜也烫下。

7、将上面准备材料放入盆中。

8、将黄豆酱 韩式辣椒酱 蚝油 生抽 糖 雨露 鸡精 香醋 香油 辣椒油 蒜末加入，然后即可装盘享受美食。