辣椒怎么腌制不变色不减辣味

 时间:2024-10-13 01:15:07

1、首先辣椒去蒂洗干净、蒜去皮洗干净,这两样都要自然风干,然后两样全部切碎。将盐放在锅内小火慢慢翻炒,等待微微变成黄色即可。这步非常重要!

辣椒怎么腌制不变色不减辣味

2、然后将盐和辣椒、蒜末搅拌均匀,这里不要添加任何的水!搅拌均匀后放置五分钟。

辣椒怎么腌制不变色不减辣味

3、准备好玻璃罐,这里的罐子一定要清洗干净,而且也不能有任何水沾在上面,然后将搅拌好的辣椒等倒入罐头中密封。

辣椒怎么腌制不变色不减辣味

4、密封好的辣椒放置在阴凉处一周便可以使用,如果选择食用一定要选择干净的勺子挖出后食用,最佳吃的时间是2-3个月,只要严格按照步骤这罐辣椒可以存放12个月!

  • 腌辣椒怎么腌好吃又脆不变色
  • 怎样腌制酸辣椒
  • 腌辣椒怎么腌好吃又脆
  • 怎样做腌红辣椒呢?
  • 泡辣椒的腌制方法
  • 热门搜索
    健康小常识手抄报内容 民族风俗手抄报 放飞梦想手抄报内容 健康手抄报图片大全 国庆手抄报简单 感恩节英语手抄报 5.1劳动节手抄报 童话天地手抄报 儿童节手抄报内容大全 中秋节手抄报简单