海鱼的家常做法

1、准备好海鱼，豆腐，姜片，葱花，香菜。豆腐切成块。

2、锅内倒入橄榄油，放入姜片爆香，捞出姜片

3、将海鱼放入锅内，转小火煎成金黄色，再把姜片放进去

4、加入开水转成大火煮开放入豆腐一起煮，数分钟后打开锅盖放入胡椒粉，关火。

5、放入葱花，香菜。装盘