1、先把地瓜清洗干净，然后把地瓜的皮给去掉。
2、我们把地瓜去完皮之后给切成小片片。
3、准备个大碗，把两个鸡蛋打到碗里，之后再给搅拌成浆糊状。
4、打完鸡蛋后再把地瓜片放到鸡蛋的碗里边。稍微的搅拌一下，让每个地瓜片都沾上鸡蛋糊。
5、我们先找一个烤链，我们用锡纸把烤链铺上，再把沾上鸡蛋的地瓜片一个个摆放在烤链上。
6、提前把烤箱给预热一下，完事把装有地逢匮眠孰瓜片的烤盘放入烤炉中，把温度调到180度进行烘烤至25分钟左右就可以出锅了。
7、烤好了之后饨贫槽鹫拿出来再把我们准备好的蜂蜜涂刷在烤好的地瓜上，再放入烤炉中，五分钟左右我们的蜂蜜烤红薯就成功了。
