红烧瓠子怎么做

1、锅中放入40毫升食用油，烧至5成热。

2、放入瓠子。

3、加入200毫升开水。

4、加入2克食盐入味。

5、加入5毫升白醋。

6、加入2克十三香。

7、加入10克猪油。

8、加入10毫升蚝油提鲜。

9、出锅装盘。