原味牛角包的做法

 时间:2024-10-13 07:27:56

1、将除黄油外其余材料放入面包机缸里,面包机调和面功能,和20分钟(水的量不是一定的,视情况而定)

原味牛角包的做法

2、加入15克的黄油继续和面10分钟

原味牛角包的做法

3、和面期间将裹入黄油放入袋子里,用擀面杖擀平,放冰箱冷藏(也可直接买片状黄油)

原味牛角包的做法

4、面团和好后,擀薄擀平,体积差不多是片状黄油的两倍,放冰箱冷藏20分钟

原味牛角包的做法

5、将面皮和黄油从冰箱取出,如图将黄油放置面皮上面

原味牛角包的做法

6、将面皮折起包住黄油

原味牛角包的做法

7、擀长,折三折,如上图,重复做三次后放冰箱冷藏20分钟(室温温度高的话,每折一次就放冰箱冷藏20分钟)

原味牛角包的做法

8、取出擀薄,切出等腰三角形

原味牛角包的做法

9、从宽的一头卷起,收口朝下放置

原味牛角包的做法

10、温暖处发酵至两倍大,烤箱提前160度预热,放入烤箱烘烤12分钟左右(想要颜色好看,可以发酵完刷上蛋液再烘烤)

原味牛角包的做法

11、烤至有点焦色较好

原味牛角包的做法

12、趁热吃最好吃

原味牛角包的做法
  • 游戏上瘾的孩子如何挽救
  • IDM怎么设置定时下载
  • 唐人街侦探第三关过关攻略
  • OU电音如何查看个人头像大图
  • 学小易上如何重置登录密码?
  • 热门搜索
    母亲节的手抄报 国庆节手抄报简单好看 开学了手抄报内容 万圣节手抄报 爱眼日手抄报内容 高中生手抄报 地震手抄报 感恩祖国手抄报 关于三八妇女节的手抄报 抗疫情手抄报