猪蹄汤怎么炖好喝又营养

1、猪脚砍成块切猪肉

用刀的底部，将猪脚砍成块状，再切150克的猪肉增加汤的肉味。

2、清水中放入猪脚姜片

锅中加入清水，加少许的姜片，下入猪脚猪肉，三分钟后捞出来。

3、黄豆焯水浸泡去皮

将黄豆放入锅中焯水，焯好水以后用热水浸泡黄豆，将黄豆的皮取出。

4、放入黄豆猪脚焖煮

最后将黄豆和煮好的猪脚和肉放入砂锅中，放入食材，煮两到三个小时左右，出锅即可。