鲍鱼虫草花炖鸡汤

 时间:2024-10-18 21:17:05

1、材料准备: 焯好的鸡肉提前解冻。(我是之前焯好取了当天炖汤的份量,剩余的冷冻) 鲜鸡:鸡肉洗净,放姜片,料酒焯水备用

鲍鱼虫草花炖鸡汤

2、小鲍鱼合影

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3、处理小鲍鱼: 把图中间的内脏,去掉,再选取2个鲍鱼壳洗净备用。

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4、鲍鱼肉洗干净,切花刀。

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5、把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。

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6、加入适量清水。

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7、放入锅里,盖上盖子,隔水炖煮2个小时。

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8、出锅前加入适量盐即可。

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9、真是超级超级好喝的,味道真是太鲜甜了。

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