土豆饼的家常做法

1、取一锅水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切块上锅蒸）

2、去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎

3、加入淀粉适量，继续揉搓

4、加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调下味。按成小团，放入冰箱冷藏

5、第二天早上取出，将其搓成小圆球

6、按扁

7、电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚

8、烙至两面金黄

9、烙好的放入盘子里，继续下一锅。