家常菜白菜条炖土豆条的做法

1、   首先，将土豆去皮洗净，备用。

2、   将白菜一片一片拨出，洗净备用，注意，白菜要稍微多一些。

3、   把土豆切成条状，白菜也切成条状。

4、    胡萝卜切成条，姜切片，葱和蒜切成小块。

5、    锅中放入油，烧热后，放入葱姜蒜。

6、    然后在锅中放入白菜，翻炒几下，让白菜与葱姜蒜均匀混合入味，再放入酱油、盐和十三香。

7、    继续翻炒，让白菜条与这些调料均匀混合。接着，放入土豆条和胡萝卜条，再放入适量水。

8、    将火调成中火，出锅前再放入适量味精，这样一盘家常菜白菜条炖土豆条就做好了。