葱花饼怎么做

 时间:2026-02-15 08:54:50

1、准备好两汤勺面粉,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子醒发20分钟。

葱花饼怎么做

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2、把小葱洗干净,切碎,如图所示。

葱花饼怎么做

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3、小葱里放油,加盐搅拌均匀做成葱油。

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4、把醒发好的面团,擀成长方形薄的面皮。

葱花饼怎么做

5、抹上葱油,把每个地方都抹上,如图所示。

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6、把长边卷起后成一个长条状,如图所示。

葱花饼怎么做

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7、然后从一头边抻,边卷向另一头,如图所示

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8、把末尾的面放在圆饼的下面。如图所示

葱花饼怎么做

9、然后轻柔一点把面擀成薄点圆饼,如图所示。

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10、平底锅里放油烧热,把饼胚放入锅里,如图所示。

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11、开中火,一面煎好后翻另一面再煎。

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12、两面煎好后就可以关火起锅了。这样好吃的葱花饼就做好了。

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13、方法总结

1 把面粉加温水揉成光滑的面团

2 把小葱切碎,放油,放盐做成葱油。

3 把面团醒发后擀成长方形面皮,放葱油抹匀。

4 把长边卷起成长条状,再从长条的一头卷向另一头。

5 平底锅里放油,放饼胚,两边煎黄即可。

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