辣炒蛤蜊的做法

1、备好材料

2、蛤蜊买的时候让老板去了一边壳，这样可以洗得更干净

3、青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段

4、炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味

5、倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳

6、加盐、生抽，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可