烤羊肉串的做法

1、羊肉备用

2、羊肉切成小块

3、加入盐调味

4、加花椒和洋葱抓匀腌渍（也可以不加花椒）

5、竹签子，辣椒面和孜然粉备用

6、用竹签子把肉串起来

7、都串好了

8、把羊肉串风道烤架上

9、烤箱220度预热，羊肉串刷上植物油

10、放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油

11、烤好了，拿出

12、辣椒粉和孜然粉拌匀

13、用小勺洒在羊肉串上即可

14、美味尽情享用