大厨做的酸豆角饭菜

1、杏鲍菇切成块，烫一下，培根切成小块。我直接买了冷季的酸豆子，5元，够做一道菜。

2、锅里放少许油，加入大蒜、培根，用小火翻炒出香味。

3、加入杏鲍菇。我家只有一个了，其实可以多加点，丰富口感。当然，换成其他的菌类也可以。别用金针菇就行。

4、加入酸豆角翻炒。酸豆角本身就是成品，但是我觉得加腊肉和杏鲍菇以后，更好吃了??

5、在大火中炒，你就会出锅了。

6、只需安装托盘。简单，晚餐。这道菜有太多优点吗？?