豆沙面包的做法

1、准备所需食材

2、把油、糖和鸡蛋倒入面包桶里，对角放盐和糖再放面和酵母。

3、按和面程序15分钟，共二次。

4、放盆里盖保鲜膜醒发

5、发酵至原体积2倍大

6、面团揉搓至完全排气，逐个滚圆。

7、盖保鲜膜松驰15分钟

8、面剂按扁，放入1块豆沙馅，把口收紧搓圆。

9、放入烤盘二次醒发

10、发酵至原体积的两倍大，表面刷蛋液，把沙拉酱装入裱花袋，在面包表面剂入沙拉酱和黑芝麻。将烤盘放入已预热的烤箱中层，上下火180度25分钟即可。